La mission aziendale

I prodotti utilizzati nei panini de “Il posto di Ste” sono il frutto di un’attenta ricerca, che privilegia l’alta qualità e la salubrità. La selezione dei salumi punta principalmente su quelli ottenuti dalle razze suine autoctone (la mora romagnola, la cinta senese, la nera parmense) e su quelli realizzati in modo artigianale. La scelta dei formaggi è effettuata tra i migliori prodotti caseari nazionali ed esteri. La naturale conseguenza è che i prodotti presenti ne “Il posto di Ste” sono principalmente biologici, DOP e presidi Slow Food.